Aurea Morán

 

Aurea Morán

Aurita, como la conocemos todos, la de la cantina de Luyego, o la cantina de Moran, o de las Manolas………

Muchos nombres para definir a un lugar único.

Anclado en el centro del pueblo de Luyego de Somoza desde el año 1.897.

Por aquel entonces su abuelo, Lorenzo Nieto, natural de Luyego de Somoza, se casó con Ángela Fuertes del pueblo vecino de  Villalibre, y se decidió a abrir una cantina que perdura físicamente, pero que ya cerró las puertas a las visitas comerciales, no así a los amigos y la gente de bien que se acerque por su puerta.

 

 Estos, Lorenzo y Ángela,  tuvieron una hija  Laura Nieto que heredó la cantina, y se casó con Agustín Morán. Y así llegamos a al personaje que nos ocupa Aurea Morán, hija de estos que junto a su hermana Ascensión, continuaron con el oficio hasta hace pocos años.

Ascensión, ya fallecida, era la más capacitada para la cocina, y Aurita para el trato y el servicio, despachando cuartillos de vino, café de pote, y brandy Tres Cepas a los más pudientes.

 

 

 

 

 

 

Una vida cantinera, que arrastra la heredad de tres generaciones. Mil anécdotas, y mucha, muchísima sabiduría acumulada detrás de esa mirada astuta que se apoya en unos pómulos prominentes y coloreados.

 

                                                                   Lagartán

Categorías: Personajes

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